Beralih ke video selanjutnya
Pasti belum puas kan nonton videonya ?
Yuk! lanjutin nontonnya
Lanjutkan Menonton

Resep Kulit Dimsum Tipis Lentur Anti Gagal

AZA KITCHEN
0
0
1
comment
More
Subscribe

Deskripsi

Resep Kulit Dimsum lembut tipis anti gagal

bahan bahan
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 150 ml air panas ( jangan terlalu panas )
- 1 1/2 sdm minyak sayur
- 1 sdm tepung tapioka

cara membuat
- siapkan wadah, campur semua tepung dan minyak
- tuangkan air panas sambil diaduk aduk munggunakan sendok
- uleni adonan sampai mengempal saja
- tutup adonan dengan kain/plastik wrap dan diamkan 15menit
- stelah 15 menit uleni lagi kurang lebih selama 1 menit, ( jangan terlalu kalis ya )
- tutup dan diamkan kembali adonan selama 30 menit
- uleni adonan sebentar, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil
- pipihkan adonan menggunakan botol/roling
- cetak dengan diamter 8.5 cm / sesuai selera
- jika adonan mau disimpan, taburi tiap lembar adonan dengan tapioka
- simpan dalam wadah tertutup