CDP (Chef de Partie)

As Shidiq Cater Indonesia PT

Jakarta Selatan dan 1 kota lainnya

Gaji:
IDR 4 jt5 jt

Tipe Pekerjaan
Full-Time

Persyaratan

1. Kandidat minimal Diploma atau Sarjana 

2. Memahami Personal hygene, cook, stock control, supervise, costing, COGS, stock opname

3. Berpengalaman dibidang catering sekurang-kurangnya 1-2 tahun.


[Posisi Prioritas]

Deskripsi Pekerjaan

Tugas dan Tanggungjawab:

1. Menjaga kebenaran Standard Recipe yang ditetapkan oleh perusahaan.

2. Bertanggung jawab dalam mengendalikan waste di seluruh section kitchen

3. Memastikan konsistensi pelaksanaan Personal Hygiene di seluruh section.

4. Melakukan pengaturan jadwal kerja dan disiplin staff kitchen dalam supervisi Head Kitchen

5. Memastikan produk memenuhi standar yang ditentukan.

6. memastikan ketepatan jumlah pengorderan bahan baku.

7. Bertanggungjawab dalam membuat laporan operasional kitchen.

8. Melakukan stock opname di area kitchen.

9. Membuat tracking cooking


Bidang Pekerjaan:
Fresh Graduate

Diiklankan sejak
7 July 2020

Ditutup pada
5 September 2020


Diskusi

Selamat Datang di Diskusi

Silahkan Masuk terlebih dahulu untuk memulai percakapan

Pilih Lokasi